3 月 14 日晚开yun体育网，湖北经视直播曝光了驰名连锁暖锅品牌小龙坎暖锅汉川店多个问题。

节目播出后

湖北省汉川市市集监督解决局

第一技能

对涉事门店进行了探询

3 月 15 日，湖北省汉川市市集监督解决局向经视直播记者反映，3 月 14 日他们已对涉事的小龙坎暖锅汉川店进行了探询。探询中发现，店内存在落后食物原料以及环境卫生问题。为此，他们已扣押了店内监控设置，并正对关系问题进行潜入探询。责任主说念主员还涌现，当今，小龙坎暖锅汉川店已被迫令歇业，他们正在对该企业立案探询。

此外，责任主说念主员示意，鉴于小龙坎暖锅汉川店所清晰的食物安全问题，汉川市委已于 3 月 15 日进犯召开责任会议。从即日起，他们将对汉川市餐饮业的食物安全景况进行捏续全面排查。

此前报说念 ：

小龙坎被曝回收鸭血等剩菜二次销售

在小龙坎暖锅汉川店，记者发现，回收挥霍者吃过的剩菜再销售的情况，每天王人在发生：伴计打理餐桌时，顺遂将主顾没吃完的半盘海带芽端进后厨，放到操作台上，随后，后厨东说念主员绽放冷藏柜将这盘海带芽倒回存放海带芽的盒子中。动作小龙坎暖锅十大牌号菜之一的牛奶鸭血，一朝有剩余，也会被伴计回收。

除此以外，记者不雅察发现，这家店非论是洗拖把、抹布、倒食物残渣、洗茶桶、如故存放餐具，用的王人是放在洗手间门口的五六个铁桶，而这些桶的桶身并莫得任何彰着的标识来别离其用途。

不仅如斯，伴计还会用落后的调味粉制作成暖锅高汤，有些调味粉也曾发硬结块，而责任主说念主员对此却视而不见。

在新闻驳斥区，有网友驳斥称："太恶心了""我吃了小龙坎就拉肚子"。还有东说念主驳斥称："小龙坎也未低廉呢"。

小龙坎暖锅回复 315 曝光问题

针对节目中曝光的问题，3 月 14 日，记者权衡上小龙坎暖锅汉川店的店长，对方示意，门店有严格的食物安全解决轨制，店里大多是老职工，边远王人把店交给老职工解决，关于节目中曝光的食物安全问题，他颠倒失望。"咱们确定要严肃处理，作念出整改，咱们毫不允许有东说念主作念出这么的事情。"

3 月 14 日，小龙坎暖锅品牌方——四川小龙坎餐饮集团有限公司责任主说念主员告诉记者，他们将核实情况，并向关系指点反映。"咱们速即反映给指点，作念里面探询，并尽快作念出回复。"

小龙坎曾排 2000 多号成网红寰宇门店已逾越 800 家

据媒体报说念，自 2014 年小龙坎品牌创立，便连忙成为成王人好意思食界的"网红"。据封面新闻此前报说念，2019 年，因为一场"自造"的好意思食节，小龙坎在东大街的 4 家商圈店，让本就引颈着成王人餐饮风潮的春熙路东大街片区，再次因为"排排排""等等等"而刷爆一又友圈。戒指 4 月 1 日零点，成王人春熙想法店成为此次好意思食节单店取号最高的门店，所有排了 2088 号。

图片起原：新浪微博 @小龙坎暖锅 截图

如今，该品牌寰宇门店已逾越 800 家。昨年 6 月 28 日，小龙坎周年庆本日，小龙坎累计列队逾越 8000 桌，周年庆套餐 9 天热销 66699 份。

值得一提的是，小龙坎不是第一次被曝出现食物安全问题。早在 2018 年 5 月，长春、南昌、哈尔滨等地的几家小龙坎老暖锅加盟店就被曝出一系列问题：老油轮回使用、酸肉刷猪血上色、餐具拖把一齐洗 ……5 月 29 日，成王人市食药监部门约谈成王人小龙坎餐饮解决有限公司，条目他们合营各地关系部门检查，并将检查效力实时向社会公布。同期，食药监部门将对成王人 12 家小龙坎老暖锅直营店进行检查。

2021 年 3 月 15 日，小龙坎在南京、苏州的多家门店被曝存在诸多食物卫生问题，包括土豆烂了发芽不息用、扫帚捣制冰机等，登上热搜。3 月 15 日下昼，小龙坎暖锅官方微博发布了致歉信息。小龙坎总部回复示意：也曾第一技能构成专项责任小组，涉事门店先歇业探询，同期开展寰宇门店的捏续自查。

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